Schlemmer-Sommer Menü 10. Juni – 3. September 2017 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleischVegetarisch4 GängeOhne Weinbegleitung Menü vom 10. Juni bis 31. Juli 2017 Vorspeise Tatar von der Heidschnucke Rauchpaprika I Rübchencarpaccio geröstetes Bauernbrot Zwischengang Consommé vom Hirsch Ravioli von Hirsch und Cranberrys I Buchenpilze Hauptgang Forellenfilet aus Handelohs Teichen Gebratener roter Grünkohl I Spinat I Wasserkresse Kartoffelstampf I Lauchschaum Dessert Joghurt mit Heidelbeerkonfitüre Holunderblütenlikör I grünes Apfeleis I Zuckerrübencrumble 64,00 Euro für 2 Personen Menü vom 1. August bis 3. September Vorspeise Kalbstafelspitzsülze I Meerrettich I Radicchio Heidelbeermarinade Zwischengang Cappuccino von Pfifferlingen I Salbeipesto Hauptgang Gefüllte Hirschroulade I bunter Mangold Buchweizenkroketten I Stachelbeerjus Dessert Brombeer-Cheesecake I Lakritzeis I Pistaziencrumble 64,00 Euro für 2 Personen Das Menü ist ganztägig buchbar von 11:30 bis 22:00 Uhr. Gerne servieren wir auch ein veganes Menü. Ab August servieren wir in unseren neu gestalteten Restauranträumen. Restaurant Schlemmer-Sommer Menü 64,00 € für 2 Personen Abgelaufen Anzeige
