Voriges Bild Nächstes Bild Restaurant JELLYFISH Bistro Menü im Jellyfish Das Jellyfish steht für herausragende, kreative und moderner Küche mit dem Besten was die Weltmeere hergeben. Fleischliebhaber finden bei uns auch immer eine Auswahl an tollen Gerichten. 13. Juni – 30. August 2026 FischFleisch3 Gänge4 Gänge5 Gänge Bistromenü Donnerstag – Montag ab 18:00 Uhr Samstag + Sonntag zusätzlich 12:00 -13:30 Uhr (Reservierungsanahme) (ab 15 Uhr geschlossen) RESERVIERUNG nur online auf unserer Website Menü 18. bis 29. Juni 2026 BrotAuswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Bärlauch Nachservice zzgl. 7,5 Euro Vorspeise GEBEIZTE FJORDFORELLE Gurke | Dill | Graubrot 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import – zzgl. 35 * Ungestopfte Gänseleber Kirsche | Banane | Strudel Zu jedem Menü zzgl. 29 * Suppe GARNELEN CURRY SCHAUMSÜPPCHEN Mango | Karotte| Kokos Hauptgang FANG DES TAGES Beurre Blanc | Kartoffel | Gemüse-Cassoulet GERÖSTETER SCHWEINEBAUCH Koriander | Zwiebel | grüne Bohnen Dessert WALDMEISTER QUARKMOUSSE Joghurt | Olivenöl | Erdbeere 3-Gang-Menü 89,00 Euro für 2 Personen 44,50 Euro p.P. Brot I Fjordforelle oder Suppe I Fang des Tages oder Schwein I Dessert 4-Gang-Menü 54,00 Euro p.P. Brot I Fjordforelle I Suppe I Fang des Tages oder Schwein I Dessert Upgrade 5-Gang-Menü 64,00 Euro p.P Menü vom 2. Juli bis 13. Juli 2026 BrotAuswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Bärlauch Nachservice zzgl. 7,5 Euro Vorspeise JELLYFISH FISCHFRIKADELLE Rote Bete | Kartoffel | Kapern * Ungestopfte Gänseleber Kirsche | Banane | Strudel Zu jedem Menü zzgl. 29 * Suppe RIESLING-SCHAUMSÜPPCHEN Fischpraline | Spinat | Zitrus Hauptgang WOLFSBARSCH AUF DER HAUT GEBRATEN Paprika | Olive | Polenta RIND VOM LIMOUSINHOF FÄTH Spätzle | Sellerie | Speck Dessert BIRNE HELENE 2.0 Schokolade | Vanille | Salzkaramell 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import – zzgl. 35 3-Gang-Menü 89,00 Euro für 2 Personen 44,50 Euro p.P. Brot I Frikadelle oder Suppe I Wolfsbarsch oder Rind I Dessert 4-Gang-Menü 54,00 Euro p.P. Brot I Frikadelle I Suppe I Wolfsbarsch oder Rind I Dessert 5-Gang-Menü 64,00 Euro p.P Menü vom 16. Juli bis 27. Juli 2026 Brotauswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Bärlauch Nachservice zzgl. 7,5 Euro VORSPEISE TATAR VOM SCHOTTISCHEN WILDLACHS Caesar Schaum | Romana Salat | Croûtons 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import – zzgl. 35 * Ungestopfte Gänseleber Kirsche | Banane | Strudel Zu jedem Menü zzgl. 29 * Suppe KRÄUTER SCHAUMSÜPPCHEN Fischklösschen | Backerbsen | Gartenkresse Hauptgang FJORDFORELLE AUF DER HAUT GEBRATEN Polenta | Brokkoli | Ajvar IBERICO BÄCKCHEN Serviettenknödel | Rahmwirsing | Karotte Dessert CHEESECAKE CREME Aprikose | Sauternes | Yuzu 3-Gang-Menü 89,00 Euro für 2 Personen 44,50 Euro p.P. Brot I Tatar oder Suppe I Fjordforelle oder Iberico I Dessert 4-Gang-Menü 54,00 Euro p.P. Brot I Tatar I Suppe I Fjordforelle oder Iberico I Dessert 5-Gang-Menü 64,00 Euro p.P Menü vom 30. Juli bis 10. August 2026 Brotauswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Bärlauch Nachservice zzgl. 7,5 Euro VORSPEISE JELLYFISH FISCHFRIKADELLE Kimchi | Bärlauch | Süß-Sauer-Sauce * Ungestopfte Gänseleber Kirsche | Banane | Strudel Zu jedem Menü zzgl. 29 * Suppe SOLJANKA AUS FLUSS UND MEER Sauerkraut | geräucherte Meeresfrüchte | Majoran Hauptgang GEFLÄMMTER MÜRITZ WELS Gochujang | Klebereis | Chinakohl DRY AGED FLANKSTEAK Kräuterkruste | Mais | BBQ 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import – zzgl. 35 Dessert MANGO JOGHURT MOUSSE Himbeere | Exotik | Rosmarin 3-Gang-Menü 89,00 Euro für 2 Personen 44,50 Euro p.P. Brot I Frikadelle oder Suppe I Wels oder Flanksteak I Dessert 4-Gang-Menü 54,00 Euro p.P. Brot I Frikadelle I Suppe I Wels oder Flanksteak I Dessert 5-Gang-Menü 64,00 Euro p.P Menü vom 13. August bis 24.8.2026 Brotauswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Barlach Nachservice zzgl. 7,5 Euro VORSPEISE GEBEIZTE FJORDFORELL Kumquat | Avocado | Ayran 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import – zzgl. 35 * Ungestopfte Gänseleber Kirsche | Banane | Strudel Zu jedem Menü zzgl. 29 * Suppe SCHAUMSUPPE VON GARTENKRÄUTERN Gries | Kapuzinerkresse | Sanddorn Hauptgang GARNELEN FRÜHLINGSROLLE Harissa | Spitzkohl | Relish BRUST VON DER MAISPOULARDE Herzoginkartoffel | Zuckerschote | Kohlrabi Dessert VOLLMILCHSCHOKOLADEN MOUSSE Rote Grütze | Beeren | Crumble 3-Gang-Menü 89,00 Euro für 2 Personen 44,50 Euro p.P. Brot I Fjordforelle oder Suppe I Frühlingsrolle oder. Maispoularde I Dessert 4-Gang-Menü 54,00 Euro p.P. Brot I Fjordforelle I Suppe I Frühlingsrolle oder. Maispoularde I Dessert 5-Gang-Menü 64,00 Euro p.P Reservierungen Telefonische Reservierung: Restaurant Fine Dining Restaurant JELLYFISH Wir haben das Restaurant Jellyfish in der Weidenallee in Hamburg neu eröffnet. Seit vielen Jahren ist es für seine Fischküche bekannt, nun hat Stefan Fäth als Inhaber das Ruder am Herd übernommen. Verwöhnen werden wir Euch mit einem Fisch und Meeresfrüchte Menü der besonderen Art und Weise. In einer zwanglosen gemütlichen Atmosphäre mit authentischen jungen Service auf gehobenen Niveau, werden wir einen schönen Abend gemeinsam haben. Wer die Produktvielfalt aus dem Meer einmal persönlich kulinarisch entdecken möchte, sollte unbedingt mal bei uns am Abend zu Essen kommen. Anzeige
Fine Dining Restaurant JELLYFISH Wir haben das Restaurant Jellyfish in der Weidenallee in Hamburg neu eröffnet. Seit vielen Jahren ist es für seine Fischküche bekannt, nun hat Stefan Fäth als Inhaber das Ruder am Herd übernommen. Verwöhnen werden wir Euch mit einem Fisch und Meeresfrüchte Menü der besonderen Art und Weise. In einer zwanglosen gemütlichen Atmosphäre mit authentischen jungen Service auf gehobenen Niveau, werden wir einen schönen Abend gemeinsam haben. Wer die Produktvielfalt aus dem Meer einmal persönlich kulinarisch entdecken möchte, sollte unbedingt mal bei uns am Abend zu Essen kommen.
