Voriges Bild Nächstes Bild Restaurant JELLYFISH Bistro Menü im Jellyfish Das Jellyfish steht für herausragende, kreative und moderner Küche mit dem Besten was die Weltmeere hergeben. Fleischliebhaber finden bei uns auch immer eine Auswahl an tollen Gerichten. 7. März – 19. April 2026 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch3 Gänge4 Gänge5 Gänge6 Gänge Bistromenü Donnerstag – Montag ab 18 Uhr Samstag + Sonntag zusätzlich 12 -13:30 Uhr Reservierungsanahme (ab 15 Uhr geschlossen) RESERVIERUNG nur online auf unserer Website Menü 12.3. bis 23.3.2026 BrotAuswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Kürbis süß-sauer Nachservice zzgl. 7,5 Euro Vorspeise CEVICHE AUS FLUSS UND MEER Mais | Süßkartoffel | Jalapeño * Ungestopfte Entenleber Aprikose | Quatre Épice | Brioche Zu jedem Menü zzgl. 29 * Suppe TOM YUM Champignon | Garnele | Kaffirlimette Zwischengang FISCHFRIKADELLE VOM DORSCH Kartoffel | Zwiebel | Schnittlauch 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import– zzgl. 35 Hauptgang GEBRATENES STEINBUTTFILET Risoni | Sepia Bolognese | Oliven Beurre Blanc PORCHETTA Som Tam | Ingwer | Fried Rice Dessert BLAUBERKUCHEN 2.0 Cassis | Butterstreusel | Mandel 3-Gang-Menü 49,00 Euro p.P. Ceviche I Steinbutt oder Porchetta I Dessert 4-Gang-Menü 59,00 Euro p.P. Ceviche I Tom Yum oder Frikadelle I Steinbutt oder Porchetta I Dessert 5-Gang-Menü 69,00 Euro p.P Ceviche I Tom Yum I Frikadelle I Steinbutt oder Porchetta I Dessert 6-Gang-Menü 79,00 Euro p.P. Ceviche I Tom Yum I Frikadelle I Steinbutt I Porchetta I Dessert Menü vom 26.03. bis 06.04.2026 BrotAuswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Kürbis süß-sauer Nachservice zzgl. 7,5 Euro Vorspeise GERÄUCHERTE SPESSART FORELLE Meerrettich | Gartenkräuter | Brot 10 Gramm Kaviar „Baerii“ Jellyfish Selection von Altona Kaviar Import– zzgl. 35 * Ungestopfte Entenleber Aprikose | Quatre Épice | Brioche Zu jedem Menü zzgl. 29 * Zwischengang ONSEN-EI Spargel | Bärlauch | Radiesschen Suppe KRESSE-SCHAUMSÜPPCHEN Kartoffel | Forellenkaviar | Croûtons Hauptgang CONFIERTER NORWEGISCHER KÖHLER Steckrübe | Nussbutter | Panko GESCHMORTE LAMMSCHULTER Ratatouille | Kirschtomate | Basilikum Dessert KAROTTENKUCHEN 2.0 Cheesecake | Passionsfrucht | Exotik 3-Gang-Menü 49,00 Euro p.P. Forelle I Köhler oder Lamm I Dessert 4-Gang-Menü 59,00 Euro p.P. Forelle I Ei oder Suppe I Köhler oder Lamm I Dessert 5-Gang-Menü 69,00 Euro p.P Forelle I Ei I Suppe I Köhler oder Lamm I Dessert 6-Gang-Menü 79,00 Euro p.P. Forelle I Ei I Suppe I Köhler I Lamm I Dessert Menü vom 09.04. bis 20.04.2026 Brotauswahl Sauerteigbrot | Focaccia | Kürbis Nachservice zzgl. 7,5 Euro Vorspeise TATAR VOM GELBFLOSSEN THUNFISCH Bergamotte | Buttermilch | Papaya * Ungestopfte Entenleber Aprikose | Quatre Épice | Brioche Zu jedem Menü zzgl. 29 * Zwischengang ONSEN-EI Carbonara | Krustentier| Schnittlauch Suppe JELLYFISH FISCHEINTOPF Fischklößchen | Paprika | Fenchel Hauptgang GEDÄMPFTER ISLANDKABELJAU Dashi | Rettich | Shiitake BRUSTUND KEULE VON DER WACHTEL Freekeh| Kürbis | Weizengras Dessert SAVARIN VON MANGO UND JOGHURT Kaki | Erdnuss | Exotik 3-Gang-Menü 49,00 Euro p.P. Tatar I Kabeljau oder Wachtel I Dessert 4-Gang-Menü 59,00 Euro p.P. Tatar I Ei oder Eintopf I Kabeljau oder Wachtel I Dessert 5-Gang-Menü 69,00 Euro p.P Tatar I Ei I Eintopf I Kabeljau oder Wachtel I Dessert 6-Gang-Menü 79,00 Euro p.P. Tatar I Ei I Eintopf I Kabeljau I Wachtel I Dessert Restaurant Fine Dining Restaurant JELLYFISH Wir haben das Restaurant Jellyfish in der Weidenallee in Hamburg neu eröffnet. Seit vielen Jahren ist es für seine Fischküche bekannt, nun hat Stefan Fäth als Inhaber das Ruder am Herd übernommen. Verwöhnen werden wir Euch mit einem Fisch und Meeresfrüchte Menü der besonderen Art und Weise. In einer zwanglosen gemütlichen Atmosphäre mit authentischen jungen Service auf gehobenen Niveau, werden wir einen schönen Abend gemeinsam haben. Wer die Produktvielfalt aus dem Meer einmal persönlich kulinarisch entdecken möchte, sollte unbedingt mal bei uns am Abend zu Essen kommen. Anzeige
Fine Dining Restaurant JELLYFISH Wir haben das Restaurant Jellyfish in der Weidenallee in Hamburg neu eröffnet. Seit vielen Jahren ist es für seine Fischküche bekannt, nun hat Stefan Fäth als Inhaber das Ruder am Herd übernommen. Verwöhnen werden wir Euch mit einem Fisch und Meeresfrüchte Menü der besonderen Art und Weise. In einer zwanglosen gemütlichen Atmosphäre mit authentischen jungen Service auf gehobenen Niveau, werden wir einen schönen Abend gemeinsam haben. Wer die Produktvielfalt aus dem Meer einmal persönlich kulinarisch entdecken möchte, sollte unbedingt mal bei uns am Abend zu Essen kommen.
