4-Gang Menü mit den beliebten Antipasti, Lammkarree an Thymian-Jus oder Thunfisch Filet alla siciliana im Hauptgang. Auch ein vegetarisches Menü ist möglich.
Buon Appetito
Unser Menü für Hamburg kulinarisch
Amuse Bouche
Hokkaido Kürbis-Orangen-Ingwer-Süppchen
Antipasti San Michele
Unsere beliebten Vorspeisen – serviert auf kleinen Tellerchen wie z.B:
Auberginen gegrillt, Zucchini mit Minze, Thunfisch-Bohnen-Salat,
Mozzarelline, getrocknete Kirschtomaten, Champignons gebraten
an Rosmarin, Paprika mixed an Knoblauch und Olivenöl,
Meeresfrüchte Salat, italienischer Kartoffelsalat uvm.
Pasta
Pasta mit grünem Spargel und Trüffel
Hauptgang zur Auswahl
Lammkarree an Thymian Jus
mit in Olivenöl geschwenktem Saison Gemüse
und Rosmarin Kartoffeln
oder
Thunfisch Filet alla siciliana
an Kirschtomaten und frischen Kräutern
dazu Wildkräuter Salat Bouquet und Rosmarin Kartoffeln
oder
Parmiggiana alla siciliana
Auberginen-Auflauf nach sizilianischer Art
mit in Olivenöl geschwenktem Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
Dessert
Tiramisu Classico
oder Panna Cotta Classica
39,50 Euro pro Person
Rindchen´s Weinempfehlung:
Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.