Wer einmal in der prachtvollen Villa am Schwanenwik gespeist, eine Lesung erlebt oder auch nur das reiche Zeitungsangebot studiert hat, wird immer wieder kommen. Das Literaturhaus steht unter Denkmalschutz und ist einer der bezauberndsten Räume der Hansestadt.
Frühlingsmenü im Literaturhauscafé
HAMBURG KULINARISCH MENÜ
AMUSE BOUCHE
Küchenchefstyle
SUPPE
Schwarzwurzel Cappuccino
mit Lillet-Schaum
Riesling, Schmitges Grauschiefer / Mosel / trocken 0,1l
HAUPTGANG
Kalbsblankett vom Tafelspitz
mit Rote Bete Mousse, gebratenem grünen Spargel
und Portweinschaum
oder
Gefüllte Rote Bete-Ricotta-Ravioli
mit Orangen-Walnussbutter und Salbeischaum
Blanc de Noir / Weingut Herrenberg-Honigsäckel / Pfalz / trocken 0,2l
DESSERT
Flüssiges Espressoküchlein
mit Baileysparfait und Mangospiegel
3-GANG-MENÜ 39,00 EURO pro Person
3-GANG-MENÜ 54,50 EURO pro Person
Inkl. Weinbegleitung, 1 Flasche Acqua Minerale
und einer Kaffeespezialität