Zweierlei Ente

3-Gang-Menü: Lachs-Ingwer-Tatar, Zweierlei Ente aus dem Rohr, Weißes Schokoladen-Spekulatius-Malheur

11. November – 23. Dezember 2017 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
FischFleisch3 GängeMit Weinbegleitung

Das Menü

 

Vorspeise

Lachs-Ingwer-Tatar
mit Rock Chive-Kresse, geröstetem Sesam,
Thaibasilikum-Friseesalat & Zitrusdressing

Hauptgang

Zweierlei Ente aus dem Rohr
mit Pinienkernfüllung und Confit mit *Lecker*Rotkohl,
Servietten-Briocheknödel, Haselnuss-Aprikosen
& Balsamicojus

Dessert

Weißes Schokoladen-Spekulatius-Malheur
mit Gewürzbirnen, Punschsabayone
& Klövensteener Honigmilcheis

 

 

3 Gänge 39,00 Euro p. P.

 

Um Reservierung unter dem Stichwort „Ganz weihnachtlich“ wird gebeten.

 

Restaurant

Zweierlei Ente

3-Gang-Menü: Lachs-Ingwer-Tatar, Zweierlei Ente aus dem Rohr, Weißes Schokoladen-Spekulatius-Malheur

39,00 € pro Person

Abgelaufen
Anzeige