Geniessen im Unseco-Welterbe! Sehen, fühlen und schmecken Sie Hamburg im VLET in der Speicherstadt. Zwischen Fleeten und historischen Backsteinbauten gelegen, erleben Sie hier den einzigartigen Charme der Speicherstadt bei modern interpretierter Hamburger Küche.
Ganz(s) weihnachtlich im Vlet in der Speicherstadt
Hamburg ganz(s) weihnachtlich 2021
VORSPEISE
Geräucherte Vierländer Bete
Aufgeschlagener Schmand,
Apfel und Meerrettich
SUPPE
Kürbissuppe
Ziegenfrischkäse und VLET Kürbiskerne
HAUPTGANG
Brust und Keule von der Dithmarscher Gans
Gebratener Kartoffelkloß, hausgemachter Rotkohl
und glasierte Quitten
Vegetarische Alternative
Kartoffel-Walnuss-Klöße
Friesisch Blue, Ackerspinat und Birne
DESSERT
Honigkuchen Mousse
Eingelegte Aprikosen und Pistazieneis
64,00 Euro pro Person
Auf Wunsch mit Weinbegleitung.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch – Sonntag 11 – 24 Uhr
Sie erhalten unser Menü mittwochs bis sonntags ab 17:00 Uhr!
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung das Stichwort
„Hamburg ganz(s) weihnachtlich“ an.