Im Landgasthof in Kaaks gibt es wieder Gelegenheit zu einer gemütlichen Weihnachtsfeier bei einem 4-Gang-Menü mit Flugentenkeule oder zur Wahl auch Wolfsbarschfilet. Auf Anfrage können Sie auch ein Übernachtungsarrangement buchen.
11. November
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23. Dezember 2018
(Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
Ganz(s) weihnachtlich im Landgasthof Brüdigams Wildwechsel in Kaaks
Amuse Gueule
Vorspeise
Feldsalat mit Grünkohl, Kaakser Kartoffeln, Rote Bete, Feta und gerösteten Kürbiskernen
Suppe
Geräucherte Steckrüben-Karottensuppe mit Reh-Cranberry-Strudel
Hauptgang
Flugentenkeule à l’Orange mit Apfelrotkraut und getrüffeltem Selleriestampf oder Wolfsbarschfilet mit Dattelpesto auf Waldpilz-Graupen-Risotto
Dessert
Karamellisierter Marzipan-Grieß-Topfen-Flammeri mit Mango-Granatapfel-Ragout
3-Gang-Menü nach Wahl 33,50 Euro pro Person
4-Gang-Menü 39,50 Euro pro Person
Auf Wunsch ist ein vegetarisches Menü möglich.
Rindchen’s Weinempfehlung:
Korrespondierende Weinbegleitung (0,1l pro Gang, 5cl Dessertwein) beim 3-Gang-Menü zum Preis von 14,50 Euro pro Person beim 4-Gang-Menü zum Preis von 18,50 Euro pro Person
Bitte bei der Reservierung „Ganz weihnachtlich“ angeben.
Unsere Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag und für Gruppen auf Anfrage. Wir bieten auch ein Arrangement mit Übernachtung an.
