Ihre Reise zum kulinarischen Tor der Welt erwartet Sie im VLET Kitchen & Bar! Dort, wo internationale Gerichte auf fein abgestimmte regionale & saisonale Zutaten treffen, wird zu vielfältigen Genuss-Momenten eingeladen: Direkt am Jungfernstieg können Sie unter den Alsterarkaden im Café- und Loungebereich, an der Bar oder auf dem Schwimmponton die VLET Vielfältigkeit erleben. Ob Frühstück, Brunch, Lunch, Kaffee & Kuchen oder Dinner – das Team überrascht Sie täglich mit raffinierten und kreativen Kombinationen im neu gestalteten Ambiente des Restaurants.
Schlemmer-Sommer im VLET Kitchen & Bar
Schlemmer-Sommer im VLET Kitchen & Bar
VORSPEISE
Gebratene Wildwassergarnele
an Miso-Emulsion mit Avocadocreme,
Baby Leaves und Focaccia-Chip
ZWISCHENGANG
Fruchtig grüne Gazpacho
Gurke, Kiwi und Passionsfruchtkerne
HAUPTGANG
Maispoularde „Caesar Style“
Parmesansoße, gegrillte
Römersalatherzen und Speckstampf
DESSERT
Mille-Feuille à la maison
mit Vanillecreme
79,00 Euro für 2 Personen
Auf Wunsch mit Weinbegleitung
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung das Stichwort „Schlemmer Sommer“ an.
ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag bis Freitag von 11 – 24 Uhr
Küchenschluss: 21:30 Uhr I Menüannahmeschluss: 20:30 Uhr)
Samstag von 9.00 – 24 Uhr
Küchenschluss: 22:00 Uhr I Menüannahmeschluss: 21:00 Uhr
Sonntag von 9:00 – 24 Uhr
Küchenschluss: 21:30 Uhr I Menüannahmeschluss: 20:30 Uhr