Voriges Bild Nächstes Bild Gsellmanns Ganz weihnachtlich im Gsellmanns Gehobene Bistroküche trifft auf gemütliches, persönliches Ambiente. Das Gsellmanns – früher Brüdigams – existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Inhaberin Laura Gsellmann geführt. 11. November – 23. Dezember 2026 FischFleischVegan3 Gänge4 GängeMit Weinbegleitung WeihnachtsMenü 11.11. bis 23.12.2026 Vorspeisen Gebackene Ziegenkäsepraline mit Röstzwiebeln, Grünkohlsalat und Harissamayonnaise und/oder Pastinakensuppe mit Kürbisstroh und Feigensenf (vegan) Hauptgänge Confierte Entenkeule dazu Rotkohl, Kartoffelknödel mit Pankoschmelz und Preiselbeerjus oder Gebratenes Filet vom Fisch des Tages mit Spitzkohl, Kartoffel-Rote Betestampf und getrüffelter Beurre blanc oder Rotkohl-Gnocchi mit Linsen-Kürbisragout, Feldsalat und Granatapfelkerne (vegan) Dessert Apfel-Lebkuchenstrudel mit Cassissorbet und Orangengelee oder Schokoladenmalheur mit Fruchtkompott und Joghurteis 3-Gänge-Menü 49,50 Euro p.P. 3-Gänge-Menü vegan 47,50 Euro p.P. 4-Gänge-Menü 57,50 Euro p.P: (kleine Änderungen vorbehalten) Reservierungen Telefonische Reservierung: (040) 57 01 29 99 Restaurant Bistro Gsellmanns Gehobene Bistroküche trifft auf gemütliches, persönliches Ambiente. Das Gsellmanns – früher Brüdigams – existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Inhaberin Laura Gsellmann geführt. Hier trifft gehobene Bistroküche auf gemütliches, persönliches Ambiente. Möglichst regionale, saisonale Produkte werden schnörkellos, aber mit anspruchsvollem Küchenstandard serviert. Wir mögen es außergewöhnlich und gleichzeitig bodenständig. Das Herzstück eines jeden Restaurants ist die Küche, sagt man, … allerdings gehört für uns zu einem guten Essen auch familiärer, unkomplizierter und professioneller Service, der den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lässt. Anzeige
Bistro Gsellmanns Gehobene Bistroküche trifft auf gemütliches, persönliches Ambiente. Das Gsellmanns – früher Brüdigams – existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Inhaberin Laura Gsellmann geführt. Hier trifft gehobene Bistroküche auf gemütliches, persönliches Ambiente. Möglichst regionale, saisonale Produkte werden schnörkellos, aber mit anspruchsvollem Küchenstandard serviert. Wir mögen es außergewöhnlich und gleichzeitig bodenständig. Das Herzstück eines jeden Restaurants ist die Küche, sagt man, … allerdings gehört für uns zu einem guten Essen auch familiärer, unkomplizierter und professioneller Service, der den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lässt.