Ihre Reise zum kulinarischen Tor der Welt erwartet Sie im VLET Kitchen & Bar! Dort, wo internationale Gerichte auf fein abgestimmte regionale & saisonale Zutaten treffen, wird zu vielfältigen Genuss-Momenten eingeladen: Direkt am Jungfernstieg können Sie unter den Alsterarkaden im Café- und Loungebereich, an der Bar oder auf dem Schwimmponton die VLET Vielfältigkeit erleben. Ob Frühstück, Brunch, Lunch, Kaffee & Kuchen oder Dinner – das Team überrascht Sie täglich mit raffinierten und kreativen Kombinationen im neu gestalteten Ambiente des Restaurants.
Frühlingsmenü im VLET Kitchen & Bar
Hamburger Frühlingsmenü 2022
VORSPEISE
Lachstatar
Nordseekrabben, Gurkenschmand und Zitronen-Dill-Pesto
ZWISCHENGANG
Övelgönner Fischeintopf
Miesmuscheln und Safran
HAUPTGANG
Hirschragout
Krosser Speck, Trauben und Haselnuss-Spätzle
DESSERT
Mohnküchlein
Zwetschgen und Earl Gray Tea – Parfait
3-Gang-Menü (ohne Vorspeise) 43,00 Euro
4-Gang-Menü 49,00 Euro
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung das
Stichwort „Hamburger Frühlingsmenü“ an.
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag-Freitag: 11:00 – 24:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 09:00 – 24:00 Uhr
Das Menü erhalten Sie im VLET Kitchen & Bar
dienstags bis sonntags ab 17 Uhr.