BROOK

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss. Wir freuen uns auf Sie.

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook mal Ganz(s) was anderes: ein Weihnachtsmenü in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz besonderes ist.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss im Schlemmer-Sommer. Wir freuen uns auf Sie.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss. Wir freuen uns auf Sie.

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook mal Ganz(s) was anderes: ein Weihnachtsmenü in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz besonderes ist.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss im Schlemmer-Sommer. Wir freuen uns auf Sie.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss. Wir freuen uns auf Sie.

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook mal Ganz(s) was anderes: ein Weihnachtsmenü in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz besonderes ist.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss im Schlemmer-Sommer. Wir freuen uns auf Sie.

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook mal Ganz(s) was anderes: ein Weihnachtsmenü in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz besonderes ist.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss. Wir freuen uns auf Sie.

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook mal Ganz(s) was anderes: ein Weihnachtsmenü in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz Besonderes ist.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss im Schlemmer-Sommer. Wir freuen uns auf Sie.  

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook den Frühling in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz Besonderes ist.

Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook mal Ganz(s) was anderes: ein Weihnachtsmenü in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz besonderes ist. Das Menü können Sie auch noch ganz entspannt nach Weihnachten bis zum 29. Dezember erhalten.

Am Abend haben die Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alten Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in warmes Licht. Neben einer der Hauptkirchen Hamburgs, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf obersten Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und ein junger, charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Im Schlemmer-Sommer servieren wir ein 6-Gang-Menü, das einen Einblick in unsere Küche bietet und die vielen Facetten aufzeigt.

6-Gänge-Menü mit weltweiten Einflüssen, z.B.  peruanische Garnelensuppe, Entrecôte-Yakitori auf Miso-Aubergine,Gâteau von Umarena-Kirsche und Baumkuchen

5-Gänge-Menü mit Gänse-Rillettes, Doradenfilet auf Schwarzwurzel-Risotto, Barbarie-Entenbrust auf Rosenkohlpurèe, Gebackene Williamsbirne. Das Menü läuft bis einschließlich 30.12.2017.