BRÜDIGAMS

Frank Brüdigam serviert feine regionale Spezialitäten in Eimsbüttel in einem gemütlichen Ambiente. Das Brüdigams bietet eine gehobene Bistroküche. Für den Schlemmer-Sommer hat Frank Brüdigam zwei 4-Gänge-Menüs ausgesucht, die sommerlich-leicht zum Genießen einladen.  

Feine regionale Spezialitäten in Eimsbüttel in einem gemütlichen Ambiente. Das Brüdigams bietet eine gehobene Bistroküche. Wählen Sie ein 3- oder 4-Gang-Menü aus unserem Hamburg kulinarisch-Angebot.

Feine regionale Spezialitäten in Eimsbüttel in einem gemütlichen Ambiente. Das Brüdigams bietet eine gehobene Bistroküche. Das Weihnachtsmenü kann wahlweise mit Flugentenkeule aus dem Ofen oder mit Filet vom Petersfisch im Hauptgang bestellt werden.

Feine regionale Spezialitäten in Eimsbüttel in einem gemütlichen Ambiente. Das Brüdigams bietet eine gehobene Bistroküche. Für den Schlemmer-Sommer haben wir uns zwei 4-Gänge-Menüs ausgesucht, die sommerlich-leicht zum Genießen einladen. Im Juni und Juli steht im Hauptgang Bio-Parma-Schwein oder Mecklenburger Fischfilet auf der Karte, im August/September servieren wir Kabeljaufilet oder Maishuhn. Dazu bieten wir eine passende Weinbegleitung. Auf Wunsch können Sie vegetarisch essen.

3- oder 4-Gang Menü mit gratiniertem Ziegenkäse, Sauerbraten oder Rotbarbenfilet und Cheesecake zum Dessert.

4 Gänge mit Gratinierter Ziegenkäse, Perlhuhnbouillon, Flugentenkeule oder Doradenfilet,  Weihnachtliche Schokoladentarte. Auch vegetarisch